Meža cūkas cepetis
meža cūkas cepetis
Floriol lietotāju mīļākās receptes
Sastāvdaļas
  • meža cūkas gaļa
  • Floriol rapšu eļļa
  • sāls
  • pipari
  • paprikas pulveris
  • Mārlapiņu Lapināde#1
  • kadiķogas
  • kajēnas pipari
  • lauru lapas

Nekas netiek ne mērīts, ne svērts, viss uz izjūtām!

Meža cūkas cepetis

PAGATAVOŠANA

  1. Gaļu atkaulo.
  2. Iemarinē Floriol rapšu eļļā kopā ar garšvielām: sāli, pipariem, paprikas pulveri, Mārlapiņu Lapinādi#1, kadiķogām, mazliet kajēnas pipariem un lauru lapām.
  3. Ieliek visu cepamajā maisā, aiztaisa to stingri ciet un liek iekšā cepeškrāsnī.
  4. Jācep cepeškrāsnī augšā + apakšā bez ventilatora 45 min 220°C. Un pēc tam tādā pašā režīmā 1.5 h 160°C.
  5. Gaļu vēlams ar maisu ielikt šaurā cepamtraukā, lai gaļa pēc iespējas dziļāk sutinātos eļļā un savā suliņā.

 

Paldies Laumai Zīlei par iesūtīto recepti!