Svaigu dārzeņu salāti ar olu

1. Novāra vai paņem no Lieldienu olu krājumiem olu;
2. Noskalo un saplūkā salātlapas un rukolu;
3. Nomazgā un šķēlēs vai gabaliņos sagriež brokoli, gurķi un avokado;
4. Uzkaisa sāli, pārslaka ar Floriol eļļu ar čili, tomātu un baziliku, visu iecilā salātos;
5. Pāri liek uz pusēm sagrieztu olu, uzbirdina mīļakos riekstus vai sēklas.

Lai labi garšo!