Grieķu salāti

1. Salātu lapas saplēš lielos gabalos un izklāj bļodas apakšā.
2. Sīpolus sagriež gredzenos.
3. Tomātus blanšē (tomātā ar spicu nazi sadur daudzus mazus caurumus, ar karoti uz 5 sek. ieliek vārošā ūdenī, tad uzreiz aukstā ūdenī un nomizo). Blanšētos tomātus sagriež lielos gabalos.
4. Gurķi nomizo un iztīra no viduča visas sēkliņas, sagriež lielos gabalos.
5. Tomātus, sīpolus, gurķus kārto uz salāta lapām. Pievieno olīvas un bazilika lapas.
6. Aplej ar Floriol eļļu ar čili, baziliku un tomātiem, pārkaisa ar sāli. Pa virsu liek fetas sieru.

Lai labi garšo!